Die Rezepte in diesem Blog sind in erster Linie meine eigene Rezeptsammlung. Deshalb notiere ich manche nur so rudimentär, dass ich daraus das Gericht erneut zubereiten kann. Zutaten für 4 Portionen 500 g gemischtes Hack mit 4 kleinen roten Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen, je klein gewürfelt in Olivenöl in einer hohen Pfanne anbraten. 2 Esslöffel Tomatenmark mit anschwitzen. 2 Esslöffel Crema … Hack-Kartoffel-Paprika-Feta-Auflauf weiterlesen