Schlagwort: Bücher

Kategorien
Lesetipps Rezepte

Lesetipp Kochbuch: Für Fans von Feta

Werbung – Rezensionsexemplar

Feta Vegetarisch genießen mit griechischem Flair. Natacha Comar

Feta
Vegetarisch genießen mit griechischem Flair
Natacha Comar

Hardcover, 160 Seiten
ISBN 978-3-7843-5821-5
Übersetzt von Katrin Marburger
Erschienen am 11. Februar 2026 im Verlag LV.Buch (Werbung)
Einen Blick ins Buch und Bestellmöglichkeiten findest du auf der Verlagswebsite.

„Feta neu entdecken – das Kochbuch für alle, die mediterran genießen wollen

Einfach nur ein Block Käse? Von wegen! Natacha Comar zeigt, wie viel kreative Power in dem griechischen Klassiker steckt. Feta steht bei ihr im Mittelpunkt – vielseitig einsetzbar, herrlich würzig und perfekt für die moderne vegetarische Küche. Dieses liebevoll gestaltete Kochbuch zeigt mit über 60 originellen Rezepten, wie Feta zum Herzstück oder raffinierten Extra eines Gerichts wird – mal zerbröselt, mal cremig, paniert oder gebacken.

Von traditionellen griechischen Klassikern bis zu überraschenden neuen Kreationen bringt dieses Kochbuch mediterrane Leichtigkeit und Urlaubsstimmung auf den Teller – alltagstauglich, abwechslungsreich und mit saisonalen Zutaten. Dank der praktischen Gliederung nach Zubereitungszeit findest du schnell das passende Gericht – ob du wenig Zeit hast oder ausgiebig und in aller Ruhe kochen willst.

  • Ein Block Feta – unendlich viele Möglichkeiten: Entdecke über 60 kreative Rezepte.
  • Vegetarische Gerichte für jeden Tag: von schnellen Feierabendideen bis zu besonderen Menüs
  • Nach Zubereitungszeit sortiert: Ob 20 oder 120 Min. Kochen, hier ist für alle etwas dabei.
  • Mittelmeerfeeling für Zuhause: authentisch griechische Gerichte und mediterrane Twists, stimmungsvoll fotografiert
  • Einfach kochen und genießen: klare Anleitungen, teils mit bebilderten Step-by-Step-Anleitungen – ideal für Kochanfänger*innen“
Verlagstext Natacha Comar, Feta, LV.Buch 2026

Das Buch habe ich bei Nicole im Blogbeitrag Feta: Eine Liebe nicht nur für den Sommer entdeckt. Sie hat es ebenfalls als Rezensionsexemplar gelesen. Die Liebe zu Feta kam bei mir spät, aber jetzt ist sie da. Feta hat den Vorteil, lange satt zu machen, ohne dass ich Fleisch dazu brauche. Außerdem ist er selbst in Bio-Qualität gut bezahlbar und lange haltbar.

Wir haben meistens 2-4 Feta-Blöcke á 200 g im Kühlschrank. Genau das gefällt mir an dem Kochbuch: Ich kann viele Gerichte draus sofort kochen mit Sachen aus dem Vorrat. Bei den frischen Kräutern bin ich flexibel – irgendwas aus dem TK passt immer, auch wenn im Rezept vielleicht etwas anderes steht. Das ist der zweite Vorteil an dem Kochbuch: Die Zutatenlisten sind kurz. Die Zubereitungszeiten ebenso.

Bisher habe ich drei Gerichte ausprobiert und sie waren alle köstlich. Von den Pitas mit Feta-Füllung gibt es kein Foto. Die waren zu schnell verputzt!

Spanakopita mit Feta-Teig
Spanakopita mit Feta-Teig – Spinat geht bei uns immer.
Feta-Pistaziencreme
Feta-Pistaziencreme – Ops, die Pistazien hätten nicht in die Creme gehört, sondern obendrauf als Topping. War dennoch köstlich!

Die einzige Veränderung, die ich durchgehend bei den Rezepten vornehme, besteht in der Zugabe von etwas Schärfe. In vielen Rezepten würzt Natcha Comar nur mit Kräutern. Bei mir darf gerne noch etwas Harissa oder Piment d’Espelette für die Würzigkeit dazu. Weitere acht Rezepte möchte ich noch ausprobieren. Das ist eine Trefferquote, wie ich sie bei einem Kochbuch lange nicht hatte.

Ist das ein Kochbuch für dich?

Du magst meine Beiträge und schätzt meine Arbeit? Über einen virtuellen Kaffee via PayPal => Ines’ Kaffeekasse freue ich mich!

Kategorien
Lesetipps

Lesetipp: Jeanne, Iris & Théo – Wenn Fremde Familie werden

Werbung – Rezensionsexemplar

Unser Tag ist heute von Virginie Grimaldi

Unser Tag ist heute
Virginie Grimaldi

Paperback, Klappenbroschur, 336 Seiten
Deutsche Erstausgabe
Aus dem Französischen von Maria Hoffmann-Dartevelle
Originaltitel Il nous restera ca
Originalverlag Éditions Fayard, Paris 2022
ISBN 978-3-328-60329-0
Erschienen am 13. März 2024 im Penguin Verlag (Werbung)
Bestellmöglichkeiten und eine Leseprobe findest du auf der Verlagswebsite. Ich habe es als E-Book gelesen.

„Jeanne, 74, hat kürzlich ihren Mann verloren und findet sich in einer einsamen und finanziell prekären Situation wieder. Iris, 33 und schwanger, ist einer toxischen Beziehung entflohen, versteckt sich in Paris, wo sie aus dem Koffer lebt, und sucht nach einer Unterkunft. Théo, 18, Konditorlehrling ohne festen Wohnsitz, hat Jahre im Heim hinter sich, Erinnerungen an eine desolate Kindheit im Gepäck und braucht ebenfalls dringend eine Bleibe.

Geplagt von Geldsorgen kommt Jeanne auf die Idee, einen Untermieter in ihre große Pariser Wohnung aufzunehmen. Aus einem werden zwei, und so findet sich eine auf den ersten Blick ungewöhnliche WG zusammen. Eine Schicksalsgemeinschaft, aus der bald so viel mehr wird: Ersatzfamilie und Freunde fürs Leben.“

Verlagstext – Virginie Grimaldi, Unser Tag ist heute, Penguin 2025

Weil Jeanne sich nicht zwischen Iris und Théo als Untermieter entscheiden kann, räumt sie ein Zimmer mehr frei als geplant und stürzt sich als Rentnerin ins WG-Leben. Zuerst zieht sich Jeanne sehr zurück, weil sie die Anwesenheit fremder Menschen in ihrer Wohnung nicht gewohnt ist.

Es dauert nicht lange, bis die drei wie zufällig gemeinsam zu Abend zu essen beginnen und sich die Leben verweben. Sogar Jeannes Lust aufs Nähen, das sie nach Pierres Tod eingestellt hat, kommt zurück. Sie war über 40 Jahre Schneiderin bei Dior und kann aus Stoffresten Traumstücke zaubern. Jeannes Dackel Boudine freut sich über das neue Gassi-Personal.

Ein zaghaftes Abtasten von Nähe- und Distanzbedürfnis führt am Ende dazu, dass die drei erst Freunde und dann eine Ersatzfamilie füreinander werden und sich gegenseitig beschützen.

„Es gibt Bindungen, die Jahrzehnte brauchen, um sich zu festigen, während andere schon nach kurzer Zeit unauflöslich sind. Diese Bindungen sind Gewissheiten.“

Virginie Grimaldi, Unser Tag ist heute, Penguin 2025, Iris auf Seite 301 im E-Book

Iris braucht Schutz vor ihrem Ex-Partner Jérémy, der sie stalkt und klein halten will. Er spielt sich als ihr Retter und Beschützer auf, will ihr jedoch nur schaden. Sie hat lange gebraucht, um das zu erkennen. Jetzt gibt es für sie kein zurück mehr.

Théo hat so lange im Schutz der Einsamkeit im Heim gelebt, dass er sich sofort in seine Höhle zurückzieht, wenn irgendetwas ihm zu nahe kommt.

Die beiden bringen Leben in Jeannes Bude und finden Mut, sich ein erwachsenes Leben aufzubauen.

„Inzwischen glaube ich nämlich, es ist normal, nicht normal zu sein.“

Virginie Grimaldi, Unser Tag ist heute, Penguin 2025, Théo auf Seite 163 im E-Book

Jeanne wird von dem betrügerischen Medium Monsieur Kafka ausgenutzt, der angeblich mit Pierre kommuniziert. Sie besucht Pierre täglich zu einer festen Zeit auf dem Friedhof als Ritual des Trauerns und zum Aufrechterhalten der Bindung. Ihr Weg in dem Roman ist der in ein Leben ohne Pierre, der immer in ihren Gedanken bleiben wird.

Fazit: Das ist der schönste Roman, den ich seit Offene See gelesen habe.

Wie möchtest du im Alter leben?

Du magst meine Beiträge und schätzt meine Arbeit? Über einen virtuellen Kaffee via PayPal => Ines’ Kaffeekasse freue ich mich!

Kategorien
Lesetipps

Lesetipp: Was definiert Schönheit?

Werbung – Rezensionsexemplar

Wunderschoen_Stephane-Stahl_Cover

Wunderschön – Warum wir dem Bann des Äußeren nicht entkommen
Dr. med. Stéphane Stahl

1. Auflage, Hardcover, 288 Seiten
ISBN 978-3-982798103
Herausgegeben am 29. Januar 2026 von Dr. med. Stéphane Stahl (Werbung)

„Zwischen Beauty-OPs, Gesichtsfiltern und Aufmerksamkeitsökonomie geraten Fakten schnell aus dem Blick. Extreme dominieren die Debatte um Schönheit. Mythen und Vereinfachungen ersetzen echte Erkenntnisse. Dabei ist Schönheit vielschichtiger, als die täglichen Schlagzeilen vermuten lassen.

Was macht Schönheit wirklich aus? Welche Rolle spielt sie in unserem Alltag? Wie wirkt sie in Beruf, Liebe, Politik oder Medien? Diesen Fragen geht der Plastische Chirurg Dr. Stéphane Stahl in seinem Buch „Wunderschön – warum wir dem Bann des Äußeren nicht entkommen“ nach. Der erfahrene Mediziner und Dozent beleuchtet, wie Schönheit unsere Wahrnehmung, unser Selbstwertgefühl und unseren gesellschaftlichen Erfolg prägt – häufig unbewusst, aber messbar.

Auf Basis aktueller Forschungen aus Psychologie, Evolutionsbiologie und Soziologie zeigt Stahl: Attraktivität hat weniger mit Perfektion zu tun, sondern mit Durchschnitt, Symmetrie und Anzeichen für Gesundheit. Fragen und Themen, denen der Autor unter anderem nachgeht und zu denen er für Interviews zur Verfügung steht:

  • Was macht Gesichter attraktiv – und warum?
  • Zwischen Body-Positivity und Botox – wie frei sind wir wirklich?
  • Wissenschaftliche Fakten, die jeden Beauty-Mythos entzaubern
  • Warum wir attraktive Menschen oft unbewusst bevorzugen
  • Wo die Grenze zwischen gesunder Selbstliebe und Narzissmus verläuft
  • Wie unser Erscheinungsbild Karriere, Partnerwahl und Sympathien beeinflusst – und wo die Grenzen liegen

„Ich möchte zeigen, dass Schönheit kein oberflächliches Thema ist, sondern tief in unserer Biologie, Psychologie und Gesellschaft verankert“, so Stahl. Ein Sachbuch für alle, die verstehen wollen, wie Schönheit unser Leben prägt – und wie befreiend es ist, die Macht der Fakten für sich zu nutzen.“

Auszug aus dem Pressetext – Wunderschön, Dr. med. Stéphane Stahl 2026

Wenn mich jemand fragt, was ich als Imageberaterin verkaufe, lautet meine Antwort: Selbstbewusstsein und Schönheit. Damit ist klar, dass mich der Titel sofort interessiert hat. Meinen Standpunkt zum Thema Schönheitsoperationen habe ich 2013 verbloggt und seitdem mehrfach aktualisiert. Nach dem Lesen des Buchs habe ich einen Absatz zum Stand 2026 ergänzt.

Die Betrachtungen im Buch sind aus Sicht eines Schönheitschirurgen geschrieben. Seine Ansichten halte ich für absolut vernünftig. Die vielen Quellen kann ich fachlich nicht bewerten. Die daraus gezogenen Schlüsse erscheinen mir jedoch sinnvoll.

Das Lesen des Buchs empfehle ich Menschen, die mit ihrem Äußeren in Punkten unzufrieden sind, die sich mit Kleidung & Schminke nicht beheben lassen und deshalb über eine Schönheitsoperation nachdenken.

Außerdem ist es interessant für Menschen wie mich, die sich beruflich mit Aspekten von Schönheit, Attraktivität und Ausstrahlung beschäftigen. Wichtig finde ich dabei auch die Informationen zu Körperbildstörungen, mit denen ich bei Kundin_innen immer wieder konfrontiert werde.

In Bezug auf Selbstbewusstsein stimme ich Dr. med. Stéphane Stahl zu, dass Selbstbewusstsein und das Gefühl, schön zu sein, aus unserem Inneren kommen und dass es leichter ist, die innere Stärke voll zu entfalten, wenn man sich auch äußerlich schön findet (vgl. Seite 189). Das passt zu meinen Worten

„Schön ist, wer sich schön findet.“

Ines Meyrose

Spannend finde ich, dass seinen Studien nach die meisten Menschen in Bezug auf Schönheit nach Durchschnitt streben und nicht nach Extremen. Er führt dazu viele konkrete Beispiele und Begründungen an. Sie sind messbar und schlüssig. In einem Online-Schönheits-Test meines Portraitfotos komme ich auf 6,2 von 10 Punkten und liege damit absolut im Mittelfeld. Vielleicht bin ich deshalb zufrieden mit meinem Gesicht? Ich bin schön genug!

Was bedeutet dir deine eigene Schönheit?

Du magst meine Beiträge und schätzt meine Arbeit? Über einen virtuellen Kaffee via PayPal => Ines’ Kaffeekasse freue ich mich!

Kategorien
Lesetipps Rezepte

Lesetipp Kochbuch: Einfache italienische Rezepte für den Alltag

Werbung – Rezensionsexemplar

Kochen wie ein echter Italiener von Angelo Coassin

Kochen wie ein echter Italiener
Angelo Coassin

Aus dem Englischen von Wiebke Krabbe
Originaltitel Cook Like a Real Italian, Hardie Grant
Hardcover, Pappband, 176 Seiten, 4-farbig, ca. a. 90 farbige Fotos
ISBN 978-3-517-10394-5
Erschienen am 16. April 2025 im Verlag Südwest (Werbung)
Eine Leseprobe und Bestellmöglichkeiten findest du auf der Verlagswebsite.

„Angelo ist ein waschechter Italiener und hat seine Leidenschaft fürs Kochen von seiner famiglia geerbt.
Er ist der kreative Kopf des erfolgreichen Accounts @cookingwithbello auf Instagram und TikTok. In seinem Buch verrät er seine 70 Lieblingsrezepte der heißgeliebten »Mamma-Küche«. Sie sind alle extrem leicht nachzukochen und schmecken dabei verblüffend echt italienisch. Schlemm dich durch Lasagne, Pizza, Pasta, Vitello Tonnato, Calamari … bis hin zu unwiderstehlichen Dolci, wie Tiramisù und Panna Cotta.
Das kennst du alles schon? Das kannst du als Italienfan aus dem Handgelenk kochen? Ja, aber … dieses Buch stellt alles in den Schatten! Denn Angelo gelingt es, die italienischen Klassiker mit einfachen und überall erhältlichen Zutaten so simpel aufzubereiten, dass das Kochen zum Kinderspiel wird.“

Verlagstext – Angelo Coassin, Kochen wie eine echter Italiener, Verlag Südwest 2025

Das Buch ist ein Lesetipp für alle, die

  • gerne einfache italienische Gerichte essen.
  • mit Zutaten kochen möchten, die sie meist zu Hause haben.
  • ihr Essen schnell auf dem Tisch haben wollen ohne viel Chichi.
  • gerade erst mit Kochen in der eigenen Wohnung anfangen.
  • mit wenig Zubehör präsentable Ergebnisse zaubern wollen.
  • eine Zusammenstellung von Klassikern der italienischen Küche suchen.
  • Wert auf Bilder bei Rezepten legen – die gefallen mir besonders gut.

Gerichte mit Nudeln sowie Tomaten– und Hacksoßen koche ich selbst ähnlich. Gut finde ich die Reduktion auf die Basiszutaten. Das Rezept für die Parmesan-Biscotti probiere ich aus, wenn wir das nächste Mal Besuch bekommen. Die kommen mit einem kleinen Dipp als Vorspeise bestimmt gut an.

Was ist dir bei einem italienischen Kochbuch wichtig?

Du magst meine Beiträge und schätzt meine Arbeit? Über einen virtuellen Kaffee via PayPal => Ines’ Kaffeekasse freue ich mich!

Kategorien
Lesetipps

Lesetipp – Wie KI das Texten verändert und was ich daraus gelernt habe

Werbung – Rezensionsexemplar

Smarter texten mit KI von Ursula Martens

Smarter texten mit KI
von Ursula Martens
herausgegeben von Felix Beilharz

1. Auflage, Softcover, 302 Seiten
ISBN 978-3-96009-275-9
Erschienen am 30. Oktober 2025 im O’Reilly Verlag (Werbung)

„Schreib Zukunft. Kreativ und smart texten mit KI.

  • Starke Texte: Mit cleveren Prompts für jedes Projekt
  • Mit erprobten Mensch-KI-Workflows 50 % Schreibzeit sparen
  • Dein Vorsprung: So wirst du zum KI-Textprofi

KI revolutioniert das Texten: Es wird schneller, strukturierter, überzeugender. Mit diesem Guide machst du ChatGPT, Claude & Co. zu deinem Sparringspartner – mit präzisen Prompts, smarten Workflows und der perfekten Balance zwischen Tempo und Textqualität.

  • KI verstehen: zielgerichtet zu brillanten statt beliebigen Ergebnissen
  • Prompt-Techniken meistern: exakte Briefings für Posts, Newsletter & Landingpages
  • Textqualität optimieren: Workflows für jeden Texttyp – von der Idee bis zum Feinschliff
  • Smart arbeiten: Personas entwickeln, Content planen, Texte recyceln & verbessern
  • Tools vergleichen: ChatGPT, Claude & Perplexity – wann welches Modell punktet
  • Strategisch skalieren: Custom GPTs & Projekte für eine konsistente Markensprache
  • Zeitlose Prinzipien: Was gute Texte ausmacht
  • Praxisnah umsetzen: Erste-Hilfe-Prompts & sofort nutzbare Use Cases
  • EXTRA: Austausch & Impulse in der LinkedIn-Gruppe »Smarter Texten mit KI«“
Verlagstext – Ursula Martens, Smarter texten mit KI, O’Reilly Verlag 2025

Warum ich das Buch zum Texten mit KI gelesen habe

2025 habe ich begonnen, mich intensiver mit künstlicher Intelligenz (KI) im Bereich Bloggen, Bildgenerierung und Texten auseinanderzusetzen. Dazu habe ich Bücher wie Wie KI dein Leben besser macht von Franz Himpsl und Dirk von Gehlen sowie Recht für Online-Marketing und KI von Thomas Schwenke gelesen.

Der Grund für mein Interesse an der Arbeit mit künstlicher Intelligenz liegt nicht darin, dass ich sie komplette Texte schreiben lasse. Mir geht es vielmehr darum, eigene Ideen und Gedanken präziser zu formulieren.

Die Kunst des Promptens, das gezielte Formulieren von Anweisungen an die KI, ist der Schlüssel zu effizienter Arbeit mit KI-Tools und möglichst guten Ergebnissen. Ich nutze Prompts zur Erstellung von Bildern für den Blog. Bis zum Sommer 2025 habe ich Word zur Rechtschreib- und Grammatik-Korrektur genutzt. Heute bevorzuge ich dafür Chat GPT, weil es bessere Begründungen für Änderungsvorschläge liefert.

Für meine selbst ausgedachten Überschriften, URLs und Meta Description lasse ich mir Änderungsvorschläge machen für die Suchmaschinenoptimierung (SEO) und neuerdings auch für die lokale Auffindbarkeit (GEO). Ich würde am liebsten verbieten, dass meine Inhalte für KI-Zusammenfassungen genutzt werden. Das empfinde ich als Verletzung meines Urheberrechts. Gleichzeitig hilft es enorm, damit meine Websites und mein Blog bei Google besser gefunden werden.

Arbeiten mit Text-KI heißt für mich keinesfalls, dass ich alles übernehme, was mir vorgeschlagen wird. Es schärft meinen Blick dafür, was in Bezug auf SEO/GEO vielleicht hilfreich sein könnte. Die entscheidende Frage lautet: Was braucht die KI von mir, damit meine Texte noch besser werden?

Es ist mir seit Tag 1 meiner Webpräsenzen wichtig, bei Google optimal gefunden zu werden. Alles andere wäre fahrlässig als Selbstständige, die von der Auffindbarkeit im Netz abhängig ist. Mit ChatGPT verbessere ich meinen Content effizient und zielgerichtet. Die künstliche Intelligenz von Google nutzt wiederum meine Veröffentlichungen für ihre KI-Zusammenfassungen, wenn sie meinen Beitrag als die beste Antwort auf eine Frage einstuft.

Was dir das Buch mit Tipps zum smarteren Texten mit KI bringt

Eine Übersicht über die Inhalte des Buchs findest du oben in der Verlagsbeschreibung. Die meisten Beispiele sind aus dem Marketing. Die Grundprinzipien klarer, emotional ansprechender Texte gelten allgemein. Gut finde ich bei den Beispielen, dass es konkrete Übungstexte gibt, die von den Lesenden umzuformulieren sind, um die Aussagen zu schärfen und auf den Punkt zu bringen.

Das Highlight ist die Liste auf Seite 69 mit 28 Fragen zum Prompt-Check. Dazu kommen Hinweise, wie du mit Prompt-Ketten dafür sorgst, schrittweise das Ziel mit weniger Korrekturen zu erreichen anstatt gleich den großen Wurf zu machen (vgl. Seite 86ff). Prompt-Ketten sind mehrere aufeinanderfolgende KI-Anweisungen, die Schritt für Schritt zum Ziel führen.

Die Tipps, wie du dafür sorgst, dass ein KI-Tool möglichst deinen Schreibstil übernimmt, sind besonders hilfreich, wenn du über persönliche Themen schreibst. Die praxisnahen Hinweise aus dem Buch helfen dir, deine Sprache direkter und positiver zu machen. Konkrete Techniktipps zu, Einstellungen in ChatGPT helfen, sich in die App einzuarbeiten.

Fazit

Das Buch ist spannend für alle, die mit Texten arbeiten. Ich bin mir sicher, dass auch Profis Anregungen darin finden und sei es nur für den Feinschliff. Die Art zu schreiben, wird durch KI-Tools verändert, die Grundsätze guter Texte bleiben unverändert.

Wie nutzt du KI für Texte?

Du magst meine Beiträge und schätzt meine Arbeit? Über einen virtuellen Kaffee via PayPal => Ines’ Kaffeekasse freue ich mich!