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Ist ein Frauensaunatag noch zeitgemäß?

Bikinihose

Kürzlich war ich sehr überrascht, dass in einem Hotel im Spa, das von Hotelgästen und Externen genutzt werden kann, montags von 12-17 Uhr Damensauna ist. Herren dürfen in der Zeit nur ins Schwimmbad, aber nicht den abgetrennten Saunabereich.

Frauensaunatage kannte ich bisher nur aus öffentlichen Schwimmbädern und Fitnessstudios. In einem Hotel ist mir das erstmals untergekommen. Bei einem Tag im Saunabereich eines öffentlichen Schwimmbads kann ich mich vielleicht noch danach richten, an welchem Wochentag ich dorthin gehen darf, wenn ich dadurch ausgeschlossen bin, aber bei einem Kurzurlaub? Hmmm. Finde ich unpassend.

Was ist mit allen anderen?

Was ist mit einem Männersaunatag? Was ist mit einem Saunatag für alle Menschen, die sich dem dritten Geschlecht zuordnen oder eine nichtbinäre Geschlechtsidentität haben? Was ist, wenn ich mich als Frau fühle, aber einen äußerlich männlichen Körper habe? Darf ich dann am Frauensaunatag in der Zeit saunieren? Meine These ist, dass das den Cis-Frauen, die den Frauensaunatag schätzen, nicht zusagen würde.

Man kann sich heutzutage in einem Männerkörper als Frau fühlen und über die Frauenquote an ein politisches Amt kommen, ohne sein Geschlecht im Personalausweis ändern zu lassen, aber in der Sauna gibt es noch einen Frauentag? Das ist für mich sehr letztes Jahrtausend.

Meine Meinung dazu ist, dass wer in einer öffentlichen Sauna nicht nackt gesehen werden will, sich ein Handtuch umwickeln oder meinetwegen Schwimmbekleidung tragen kann. Tageweise ausgegrenzt werden sollte niemand. Mindestens müssten die Übernachtungen meiner Ansicht nach an dem Tag für alle Nicht-Frauen im Hotel günstiger sein, weil ihnen nicht alles zur Verfügung steht, oder?

Ich verstehe schon, dass Frauen in Saunen öfter angestarrt werden als Männer, aber im Zuge der Gleichberechtigung finde ich in einem Hotel, Fitnessstudio oder öffentlichem Schwimmbad solche speziellen Zugangsbeschränkungen nicht mehr zeitgemäß. Wenn mir in einer Sauna das Publikum nicht gefällt und mich angestarrt fühle, gehe ich da halt nicht wieder hin.

Was hältst Du von einem Frauensaunatag?

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Rezepte

Schokoladenmousse

Schokoladenmousse

Zutaten für 4 kleine Portionen

  • 100 g Zartbitterkuvertüre
  • 2 Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 100 g Schlagsahne
  • 25 g Raspelschokolade

Zubereitung

  • Zartbitterkuvertüre zerkleinern und im Wasserbad schmelzen. Von der Wärmequelle nehmen und lauwarm abkühlen lassen, sie soll jedoch flüssig bleiben.
  • Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen. 1 Esslöffel Zucker hinzugeben, weiter steif schlagen, kühl stellen. 100 g Schlagsahne mit dem Mixer anschlagen, 1 Esslöffel Zucker hinzugeben, steif schlagen.
  • Flüssige Kuvertüre unter Rühren mit dem Eischnee vermengen. Dazu am besten die Schokolade in einem dünnen Strahl dazu laufen lassen.
  • Steife Sahne und Raspelschokolade unterrühren.
  • Schokoladenmousse in eine Schüssel oder Portionsgläser füllen und mindestens 4 Stunden – besser über Nacht – kühlen. Bitte dann frisch verzehren wegen des rohen Eiweißes.

Variation weißes Mousse

Weiße Schokolade nehmen und dann den Zucker bei der Sahne und die Raspelschokolade weglassen. Schön sieht es aus, wenn jeder dunkles und weißes Mousse auf einem Teller serviert bekommt.

Tipp zur Zubereitung und dem Anrichten

Das Eiweiß am besten mit einer Küchenmaschine steif schlagen. Warum? Wenn Du die dickflüssige Schokolade in die Eiweißmasse mit laufendem Mixer gießt, hast Du keine Hand frei, um die Schüssel mit der Schokolade festzuhalten, während Du die Schokolade mit einem Löffel oder Teigschaber vollständig in die Eiweißmasse beförderst, weil sonst zu viel Schokolade in der Schmelzschüssel bleibt.

Du brauchst eine Küchenmaschine oder zwei helfende Hände. Als wir noch keine Küchenmaschine hatten, hat mein Mann das liebend gerne gemacht. Für dieses Mousse zeigt er gerne Einsatz.

Die Menge reicht für zwei Nocken pro Person. Das ist eine Portionsgröße wie Du sie vermutlich aus Restaurants kennst. Das sieht winzig aus, reicht aber aufgrund des reichhaltigen Inhalts durchaus als Dessert aus.

Damit alle am Tisch etwas abbekommen, würde ich keinesfalls eine Schüssel herumreichen. Portioniere entweder in der Küche schön auf Teller – Himbeeren sind schöne Dekoration dazu – oder fülle das Mousse in kleine Gläser. Daraus löffelt es sich gut und dann kommt es einem auch nicht so wenig vor.

Manchmal muss es einfach Schokoladenmousse sein, oder?

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Lesetipps

Lesetipp ***** Was siehst Du in Deinem Gesicht?

Werbung – Rezensionsexemplar

"Sich sehen - Gespräche über das Gesicht" von Ursula März und Luiza Braun mit Portraitfotos von Fabian Schellhorn

Sich sehen
Gespräche über das Gesicht
von Ursula März und Luiza Braun
mit Porträts des Fotografen Fabian Schellhorn

Gebundene Ausgabe, 348 Seiten
ISBN 978-3-86971-248-2
Erschienen am 8. September 2022 bei Galiani Berlin (Werbung)
Eine Leseprobe und Bestellmöglichkeiten bei diversen Händlern findest Du auf der Verlagswebsite.

„Luzia Braun und Ursula März treffen prominente und nichtprominente Persönlichkeiten zu eingehenden Gesprächen über blaue Augen, Spiegelstadium, Visagenzorn und Super-Recognizer.

Eine moderne Kulturgeschichte des Gesichts – mit Peter Sloterdijk (Philosoph), Meike Ramon (Neurowissenschaftlerin), Wolfgang Joop (Mode-Designer), Robert Seethaler (Schriftsteller), Tanja Fischer (Dermatologin), Anastasia Biefang (Bundeswehr-Kommandeurin), Axel Schulz (Boxer), Adriana Altaras (Schauspielerin und Autorin), Eric Wrede (Bestatter) u.v.m.

Nie zuvor in der Geschichte der Menschheit war das eigene Gesicht so allgegenwärtig wie heute. Ob auf Fotografien, in Filmaufnahmen, Videochats oder im Spiegel – ständig sehen wir uns selbst. Doch was macht das mit uns? Lebten unsere Vorfahren, die viel seltener mit dem eigenen Abbild konfrontiert waren, vielleicht unbefangener? Hilft die pausenlose Selbstbegegnung bei der Selbsterkenntnis?
Das Gesicht als Bühne der Seele – gilt das noch im Zeitalter der ständigen Selbstoptimierung?

Die Journalistinnen Luzia Braun und Ursula März haben 19 Menschen getroffen, die aus verschiedenen Blickwinkeln über das Gesicht nachdenken – als Boxer oder Influencerin, Modemacher oder Dermatologin, als Zwilling oder Transgender, als Philosoph oder Bestatter, als Schriftstellerin oder als jemand, dessen Gesicht sich radikal veränderte.

Lebens- und berufserfahren erzählen diese Persönlichkeiten mit großer Offenheit und Klugheit über unser wichtigstes Ausdrucksmittel und davon, was »sich sehen« für sie bedeutet.

Verlagstext

Interessant finde ich, dass die Portraitfotos immer erst am Ende des jeweiligen Interviews zu sehen sind. Wenn man die Person nicht bereits von Bildern kennt, entsteht im Kopf erst einmal ein ganz anderer Eindruck, als wenn die Autoren mit den Portraitfotos beginnen würden.

Stattdessen startet jedes Kapitel mit einem Intro der Autorinnen mit Gedanken zu der Person, die sie interviewen werden, oder dem Thema, für das die Person steht. Die Interviews beginnen nach Möglichkeit damit, dass vor der Person ein Handspiegel aufgestellt wird und die Frage

„Können Sie bitte beschreiben, was Sie im Spiegel sehen?“

Seite 19

gestellt wird. Spannend finde ich, wie unterschiedlich Menschen ihr eigenes Gesicht beschreiben. Einige sind eher sachlich und beschreiben Formen und Farben. Andere formulieren eher Emotionen wie Fröhlichkeit oder Traurigkeit. Einige sehen ganz selbstverständlich sich und andere können mit ihrem Spiegelbild wenig anfangen oder meiden es im Alltag sogar gezielt.

„Die Unsicherheit gegenüber dem eigenen Gesicht ist die Stellvertreterin einer Art existenzieller Gesamtunsicherheit.“

Seite 257

An dieser Stelle verrate ich Dir ein Geheimnis: Mit Licht mag ich mein Gesicht im Spiegelbild gerne sehen. Im Dunkeln habe ich Angst vor meinem Spiegelbild. Deshalb bin ich froh, dass nachts eine Straßenlaterne in mein Badezimmer scheint, so dass es nie ganz dunkel ist.

Wie siehst Du Dein Gesicht in einem Spiegel?

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Tischdekoration leicht gemacht

Werbung für da sempre mit PR-Mustern

Tischdekoration

„Ich habe es nicht so mit Deko …“

… ist noch geschönt.

Das weiß jeder, der schon mal hier im Haus war. Hier steht kaum etwas ohne Funktion. Was ich aber mag, sind Tabletts, Karaffen, Gläser, Servietten und Hortensien in allen Blühzuständen.

Wenn so wunderschöne Geschirrhandtücher sich um eine Karaffe schmiegen, ist herbstliche Deko auf einmal kinderleicht und vereint Dekoration und Funktion. Und eine Blume dazu geht immer …

Dekoration mit schönen Wohnaccessoires

Bei da sempre gibt es seit diesem Sommer die neue Kategorie WOHNEN & LEBEN (Werbung). Dort findest Du nicht nur wunderschöne Servietten aus Papier und Leinen, sondern unter anderem auch Geschirrtücher, Baumwolltäschchen, Kissenbezüge, skandinavische Kerzenständer, Kerzen, Untersetzer und Tabletts. Getreu dem Motto:

da sempre – Ihr Onlineshop für schöne Dinge – seit 2007

Tischdekoration

Die Geschirrtücher mit dem Aufdruck lebe, liebe, lache sind von Eulenschnitt. Die Tabletts von Koustrup & Co. aus Dänemark gibt es in zwei Größen in verschiedenen Designs. Dieses größere Modell finde ich gut, um eine Wasserkaraffe und Gläser auf den Esstisch zu stellen, wenn Besuch da ist, um den Holztisch vor Feuchtigkeit zu schützen. Das ist die praktische Seite. Die schöne ist: Es sieht gut aus!

Tischdekoration

Papierservietten mit schönen Blumenprints, Notizbücher, Grußkarten und Lesezeichen für Liebhaber_innen von Büchern aus Papier ergänzen das Sortiment.

Tischdekoration

15 Jahre da sempre – 15 % Rabatt

Anlässlich des 15. Geburtstags des Onlineshops, gibt es bei da sempre (Werbung) vom 1. bis 15. Oktober 2022 auf alle verfügbaren Artikel im Shop 15 % Rabatt. Der Rabatt wird bei den Preisen im Onlineshop direkt angezeigt, Du brauchst keinen speziellen Code dafür. Vielleicht findest Du etwas, um Dir den Herbst zu verschönern, oder denkst schon an Weihnachtsgeschenke?

Herzlichen Glückwunsch an Sieglinde Graf, Herbert Gschwandtner und das Team von da sempre!

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Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Gemüse

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Gemüse

Diese Hähnchenkeulen sind fantastisch würzig und saftig-zart. Wenn Du es richtig gemacht hast, fällt Dir das Fleisch förmlich von den Knochen entgegen, wenn Du daran zupfst.

Zutaten für 2 Portionen als Hauptgericht für Hungrige oder 4 Portionen, wenn es noch Vor- oder Nachspeise gibt

  • 4 Hähnchenkeulen a‘ ca. 300 g
  • 500 g aromatische Kirschtomaten oder alternativ 50 g getrocknete Tomaten
  • 2 rote Zwiebeln
  • 4 frische Knoblauchzehen
  • 1 rote Paprika
  • 250 g frische Champignons
  • 4 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Teelöffel italienische Kräuter
  • 2-3 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 1 Teelöffel Paprikagewürz, edelsüß
  • Pfeffer
  • Salz

Dazu passt frisches Baguette oder Reis.

Zubereitung

  • Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  • Nimm entweder ein tiefes Backblech oder eine Auflaufform. Es bildet sich viel Flüssigkeit beim Braten, daher rate ich von einem normalen Backblech ab. Wenn Du eine Auflaufform verwenden, lege in der Ofenmitte ein Rost ein.
  • Hähnchenkeulen kalt abspülen, mit Küchenpapier gründlich trocken tupfen, ggf. Knochensplitter oder Fett entfernen, großzügig pfeffern und salzen und dann mit den Innenseiten in die Form legen.
  • Tomaten gründlich waschen, abtrocknen und in der Form verteilen.
  • Paprika klein würfeln und zu den Tomaten geben.
  • Champignons mit einer Bürste putzen und unzerteilt in die Form geben.
  • Zwiebel schälen, halbieren und je eine Hälfte zu einer Keule legen.
  • Knoblauch fein gewürfelt hinzugeben.
  • Gewürze auf dem ganzen Bratgut verteilen.
  • Auf das Gemüse noch etwas Pfeffer und Salz geben.
  • Olivenöl in feinem Strahl auf dem Fleisch und Gemüse verteilen.
  • Form auf ein Rost im Ofen in mittlerer Schiene stellen.
  • Eventuell nach 25 min. etwas Bratfett über die Keulen geben, damit sie nicht austrocknen und schön kross werden.
  • ggf. Reis aufsetzen und garen.
  • Nach 40 min. sollte das leckere Essen fertig sein!

Tipp

Vermutlich wird am Ende reichlich Flüssigkeit in der Form übrig sein. Bitte schütte die auf keinen Fall weg! Der Sud lässt sich in kleinen Portionen a‘ 100 ml oder in Eiswürfelbehältern einfrieren. So hast Du einen aromatischen Sud für andere Hähnchengerichte oder anstelle von Brühe.

Welche Beilage würdest Du dazu servieren?