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Monats-Memo Oktober 2023

Werbung wegen Namensnennungen ohne Auftrag

Espressotasse selbst bemalt mit Punkten - DIY Keramikmalerei
Keramikmalen beim Porzellanfräulein hat Spaß gemacht.

Ausflugstipps des Monats

Herzkeks - Keksherz - Herz aus Keks
Ein spontaner Ausflug ins Cafè Waldhuuske in Rosengarten war auch noch eine gute Idee. Ein Tipp von Bekannten, der schon viel zu lange ungenutzt auf meiner Liste stand. Die Bratapfel-Orangen-Torte samt Quark-Sahne-Topping mit einem Hauch von Zimt-Zucker ruft laut nach Wiederholung. Und mit einem Herzkeks zum Tee hat man mein Herz eh schnell erobert.

Eine Frage der Erreichbarkeit

Danke für das ausführliche Feedback zu meiner Frage, ob ich als primär mobil tätige Imageberaterin noch eine Festnetznummer brauche oder ob mobile Kontaktdaten ausreichen.

Fazit: Ich werde in den nächsten Monaten bei jedem Anruf versuchen zu erfragen, welche Nummer gewählt wurde. Wenn die Festnetznummer, die eh aufs Handy umgeleitet ist, dabei häufig genannt wird, bleibt sie öffentlich bestehen.

Wählen die meisten die Handynummer, veröffentliche ich die Festnetznummer nicht weiter, lasse aber die Umleitung aufs Handy bestehen, weil sie vielen Menschen grundsätzlich bekannt ist. Kontaktaufnahme per Telefon findet im meinem Job übrigens am wenigsten statt.

Die meisten Anfragen und/oder Buchungen erhalte ich per E-Mail und zunehmend auch per Messenger zu Zeiten oder Wochentagen, an denen keiner einen Dienstleister ohne Not anrufen würde: nach 22 Uhr und am Wochenende. Trotzdem bleibt die telefonische Erreichbarkeit natürlich wichtig.

Stil- und Beautyprofil

Stil– und Beautyprofil habe ich in diesem Monat aktualisiert. Trotz aller gefühlten Konstanz bin ich immer wieder überrascht, was sich innerhalb einiger Monate oder eines Jahres an Kleinigkeiten ändert. Mehr dazu findest Du in der aktuellen Stilreise.

Kochmonat – neu im Blog

Bei dem Rezept habe ich die Variante mit Kasseler ergänzt. Auch sehr lecker!

Kochmonat – besonders beliebte Rezepte der Leser_innen

Ich freue mich übrigens immer, wenn mir Leser_innen schreiben, was sie besonders gerne von meinen Rezepten kochen und auch, wenn etwas mal nicht gelungen ist oder das Rezept unklar formuliert ist. Das trägt alles zur Verbesserung des Angebots hier bei!

Küchenmaschine mit zu viel Teig ...
So sieht übrigens die Küchenmaschine aus, wenn man die doppelte Menge Pekannuss-Brownies in einem Gang herstellen möchte. Glaube also bitte nicht, dass bei mir in der Küche immer alles glatt läuft!

Grüße vom Zausel & mir

Hund Paul Portrait
Paul und ich danken herzlich für alle Kaffeekassenbeiträge, die unter anderem zu Leckerlis und Torte beigetragen haben. Wir freuen uns sehr über alle spontanen und regelmäßigen Goodies!

Wie war Dein Oktober bis jetzt?

Wenn Du Lust hast, kannst Du ein Trinkgeld in meine Kaffeekasse bei PayPal => Ines’ Kaffeekasse senden, eine klassische Bankverbindung findest Du hier. Herzlichen Dank für die Anerkennung!

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Monats-Memo September 2023

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Herangezoomter Blick auf die Skyline Hamburgs auf der Hunderunde. Wir wohnen schon schön gelegen ...
Herangezoomter Blick auf die Skyline Hamburgs auf der Hunderunde. Wir wohnen schon schön gelegen …
Thermometer 31 Grad am 6. September 2023 um 18 Uhr - Finde den Fehler ...
Thermometer 31 Grad am 6. September 2023 um 18 Uhr – Finde den Fehler …
Winterkleidung aus dem Sommerlager befreit
Entpacken der Kleidung aus dem Sommerlager. Immer wieder eine Freude.
Hundeleine aus dunkelblauem Segeltau mit Scheren karabiner aus Edelstahl
Neue Hundeleine gebastelt aus Tau. Basteln macht zu zweit noch mehr Spaß als alleine.
Sonnenblume in zwei zitronigen Gelbtönen
Blumiger Sommerausklang
Außenmühlenteich in Hamburg-Harburg im September 2023
Ein Ausflug an den Außenmühlenteich in Hamburg-Harburg ist immer eine gute Idee.
Windebyer Noor bei Eckernförde
Auch am Windebyer Noor bei Eckernförde kann man schön spazieren gehen.
Wanderstiefel Meindl Bergamo Lady Identity
Neue Wanderstiefel, die ich mit dicken Socken tragen kann. Die hatte ich vergessen, auf die Wunschliste für den Herbst zu schreiben. Meine anderen passen nur mit dünnen Socken – das war 2020 bewusst so gewählt für den Sommer. Nun habe ich auch wieder welche, die herbst-/wintertauglich sind. Die wurden im Urlaub in der Gegend um Eckernförde ausgiebig eingeweiht.
Schnellmarker Holz - Wald in Altenhof an der Eckernförder Bucht
Schnellmarker Holz – Wald in Altenhof an der Eckernförder Bucht. Oben auf der Steilküste geht man angenehm im Schatten …
Schnellmarker Holz - Wald in Altenhof an der Eckernförder Bucht
… und hat nach unten einen schönen Blick aufs Wasser.
Schleifähre Missunde
Kurzes Hüpfen über die Schlei an einer schmalen Stelle mit der Schleifähre Missunde zum Mittagessen im Missunder Fährhaus. Das war lecker!
Leuchtturm Schleimünde als Miniatur in Missunde mit Hund Paul
Eine Miniatur des Leuchtturms Schleimünde als Kulisse für den Zausel.
Minigolfball in Grün
Eine Runde Minigolf ist im Urlaub immer eine gute Idee …
Bubble Waffel mit Füllung aus Softeis und frischen Himbeeren
… und eine Bubble Waffel mit Füllung aus Softeis und frischen Himbeeren auch!
Leuchtturm Krautsand mit Schafen am Deich
Zurück in Hamburg haben wir dem Leuchtturm Krautsand noch einen Besuch abgestattet.
Bloggerhund Paul passt auf den Rucksack auf beim Fotoshooting
Das Foto habe ich vergessen, beim Beitrag Trend-Check cremeweißer Breitcord einzufügen. Der Zausel bewacht immer sorgsam meine Sachen. Leider hat das den Reißverschluss vom Lieblingsrucksack – wenn ich nur eine Handtasche habe dürfte, wäre es dieser Rucksack – nicht beeindruckt. Der hat eiskalt den Geist aufgegeben. Mal schauen, ob der Rucksack zum dritten Mal bei mir einzieht oder ich ohne ihn zufrieden bin.
Herbsthimmel - glutroter Sonnenaufgang mit Blick auf den Falkenberg in Hamburg-Hausbruch
Ohne Filter – Sonnenaufgang mit Blick auf den Falkenberg

Kochmonat – es ist immer noch Eiszeit!

Grüße vom Zausel & mir

Spaghettieis aus Himbeersorbet
Danke an alle Kaffeekassenspender_innen, denen ich unter anderem dieses köstliche Spaghettieis aus Himbeersorbet in einer Eisdiele verdanke. An dem Rezept für eigenes Himbersorbet feile ich noch. Das kommt im Oktober in den Blog.
Hunde Paul und Amy
Paul grüßt zusammen mit seiner dynamischen Freundin vom Elbstrand auf Krautsand.

Wie war Dein September?

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Monats-Memo August 2023

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Es grüßt: Das Heideblütenprinzenpaar 2023 Amy & Paul
Es grüßt: das Heideblütenprinzenpaar 2023. Einer davon im Regenmantel. Finde den Fehler.
Hunde Paul, Koda und Jazz - Hütehundmischling und Elos - in der Fischbeker Heide zur Heideblüte 2023
Paul und Puschelfreunde
Herz auf Steinboden
Wer genau hinschaut, findet überall Herzen.
Hortensie Farbenspiel des Verblühens
Hortensie im Farbenspiel des Verblühens. So schön zu sterben, ist eine Kunst für sich.

Kochmonat

Einen köstlichen Abend habe ich im August in der Kochschule Hamburg verbracht. Das Thema war Genussküche und ich bestätige: Das Essen war ein Genuss! Aber nicht nur das, auch die Location und die Mitarbeiter_innen waren zauberhaft. Es folgen ein paar Bilder aus dem 4-Gänge-Menü zum neidisch machen …

Genussküche 1. Gang Burrata auf Tomatensalat mit frittiertem Ruccola
Burrata auf Tomatensalat mit frittiertem Ruccola
Genussküche 2. Gang Hummer-Ravioli in Krustentiersud
Hummer-Ravioli in Krustentiersud
Genussküche 3. Gang Geschmorte Kalbsbäckchen mit Portweinsauce, Pfifferlingen, Rotweinschalotten und getrüffeltem Kartoffelpüree
Geschmorte Kalbsbäckchen mit Portweinsauce, Pfifferlingen, Rotweinschalotten und getrüffeltem Kartoffelpüree
Genussküche 4. Gang Geeistes Törtchen mit Pfirsichspalten und Beeren
Geeistes Törtchen mit Pfirsichspalten und Beeren

Von den Ravioli hatte ich die doppelte Portion, weil ich da schon wusste, dass ich das Kalbsbäckchen verschenken würde. Ich mag den Geschmack von Rindfleisch nicht. Die Soße war allerdings zum Hineinlegen.

Weil Reste des Menüs den Teilnehmenden zum Mitnehmen angeboten wurden, hatten mein Mann und ich am nächsten Tag beide noch eine große Portion vom Nachtisch. Das war eine leckere Belohnung für meinen Mann fürs Abholen seiner Frau.

Dieses Herz ist für Dich!

Handherz

Beim Löschen der Fotos in meinem Instagram-Account ist mir dieses besonders ins Auge gesprungen, denn es steht für den Gedanken, mit dem ich vor zehn Jahren bei Instagram angefangen habe: Herzen verteilen.

Für Instagram habe ich nach Problemen mit einem Fake-Account, der Bilder von mir verwendet hat, kein Herz mehr und sage Instagram ade. Die Zeit, die ich in den letzten Jahren auf Instagram verbracht habe, verbringe ich künftig lieber lesend oder schreibend.

14. Blog-Geburtstag

Herzlichen Dank für die wertschätzenden Kommentare zum 14. Blog-Geburtstag und das große Interesse an der Buch-Verlosung. Dass ich mit 14 strafmündig war, wurde mir damals übrigens auch sehr eingeschliffen. Die Gewinnerin ist Ann-Katrin Ott. Der Kommentar ist dort entsprechend markiert und das Buch macht sich heute auf dem Weg zur Gewinnerin.

Kaffeekassensturz

Vanille-Espresso-Eis mit frischen Erdbeeren serviert

Lieben Dank für die Kaffeekassenbeiträge, die ich in diesem Monat vollständig in Eiszutaten investiert habe. Was das Besondere an diesem Eis hier ist, verrate ich Dir am Donnerstag.

Wie war Dein August?

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Monats-Memo Juli 2023

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Wassertropfen auf einer Lupine
Naturschönheit. Ich liebe es, wenn Natur und Mathematik sich verbinden wie dieser Wassertropfen mit der Fibonacci-Folge, was zur goldenen Spirale führt.

Heideblüte 2023

Heideblüte mit Hund Paul
Das Foto ist geschummelt, es ist von 2021. So schön blüht die Heide noch nicht, aber sie hat angefangen und es ist eine Frage von Tagen, bis sie in voller Pracht steht. Wer Lust auf einen Spaziergang in der Fischbeker Heide hat, plant den am besten zeitnah ein.

Hortensienliebe

Hortensie rosa
Hortensie rosa
Hortensie rosa
Hortensie rosa
Hortensie rosa
Hortensie rosa

Erfolgreiche Reklamation

Nachricht von Instagram

Ines Meyrose - Outfit 2023 - perfekte Jeanstaschen am Po, wenn Dein Po kleiner wirken soll: gerade angesetzt, eher tief angesetzt und nicht zu klein!
I am too sexy for Instagram. Es ist meinem 52jährigen Po eine Ehre, dass das Bild laut Instagram möglicherweise gegen Richlinien zu sexuellen Handlungen verstößt und mein Konto deshalb für Empfehlungen gesperrt wurde.

Randnotiz

Das Buch Freundinnen: Was Frauen einander bedeuten von Susann Sitzler, Geschenk einer Leserin – Danke! – hat mich tief berührt. Ich werde es hier nicht weitergehend vorstellen, weil mir das zu persönlich von meiner Seite aus und zu indiskret (ehem-) Freund_innen gegenüber wäre. Nicht umsonst beschwert sich in dem Buch eine der Freundinnen der Autorin darüber, dass sie ungefragt Teil ihrer Veröffentlichungen ist.

Kochmonat

Erdbeereis mit Sahne
Eisliebe. Selbstgemachtes Erdbeereis mit Schlagsahne. Aushaltbar.
Schokoladeneis
Das Schokoladeneis geht eindeutig auch als gelungen durch.

Ansonsten gab es seit ewigen Zeiten mal wieder Tomatensuppe mit einer Einlage aus Spinat-Tortelloni und gebratenen Salsiccia-Stückchen. Köstlich. Und Spinatpfannkuchen mit Kräuterquark. Für die Pfannkuchen habe ich einfach nur einen Berg TK-Blattspinat in den Pfannkuchenteig gerührt und in vier Portionen gebraten. Beide Gerichte kommen auf den Sommer-Speiseplan.

Grüße vom Zausel & mir

Hund Paul
Fauler Hund mit Pelzkragen
Espresso 3.0
Wenn man nicht weiß, ob das der zweite oder dritte Espresso an dem Morgen ist, sollte man sicherheitshalber noch einen trinken, oder?

Bis zum 17. Juli war der Monat arbeitsam wie die Monate zuvor. Das Jahr läuft in der Hinsicht bisher wirklich gut und darüber bin ich ausgesprochen froh. Am 18. Juli sind Paul und ich ins Sommerloch gefallen und haben es den Rest den Monats ruhig angehen lassen.

Das war äußerst wohltuend, um Kraft für den Rest des Sommers zu schöpfen. Herzlichen Dank an alle Trinkgeldspender_innen, die uns den Juli versüßt haben!

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Monats-Memo Juni 2023

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Timmendorfer Strand - Ostsee - Juni 2023
Geburtstagswetter. Ausflug ans Meer. Aushaltbar.
Schwan brütet am Strandrand
Das Schwanenpaar brütet ganz ungerührt direkt in der kleinen Düne zwischen Strand und Promenade. Der Schwanenvater heißt übrigens Paul.
Schwan brütet am Strandrand
Bin beeindruckt von der Größe der sieben Schwaneneier und der liebevollen Pflege durch Frau oder Herrn Schwan.
Rose Leonardo da Vinci
Rosenliebe: Leonardo da Vinci. Die blüht durchgehend bis zum Frost.
Pfingstrose in weiß, ungefüllt = bienenfreundlich
Neue Pfingstrose für den Garten in bienenfreundlich.
Himbeerfrühstück. Besser kann ein Tag nicht starten.
Himbeerfrühstück. Besser kann ein Tag nicht starten.
Cordhemd aus cremeweißem Breitcord
Neuzugang: Cremeweißes Breitcordhemd. Antizyklisch kaufen? Kann ich!
Hortensienblüte pink
Hortensienblüte. Die erste ist immer die schönste.

Kochmonat – hier im Blog

Kochmonat – nachgekocht von Leser_innen

Gibt es bei uns fast jede Woche.
Hatten wir im Juni auch. So lecker!

Grüße vom Zausel & mir

Hund Paul - Foto Nicole
Es grüßt: der Philosoph – Foto: Nicole beim Fotoshooting der Jogpant
Espressotasse "Keep calm and read a book"
Herzlichen Dank an alle bloglesenden Sponsor_innen meines Espresso- und Eisgenusses!

Wie war Dein Juni?

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