Hier sammle ich, was diesen Monat geprägt hat. Schöne Momente, kleine Beobachtungen. Bilder und Erlebnisse, an die ich mich am Jahresende erinnern möchte.
Im September war viel los. Mach dir am besten einen großen Kaffee und begleite mich an die Ostsee und andere schöne Orte.
Hier sammle ich, was diesen Monat geprägt hat. Schöne Momente, kleine Beobachtungen. Bilder und Erlebnisse, an die ich mich am Jahresende erinnern möchte.
Hier sammle ich, was diesen Monat geprägt hat. Schöne Momente, kleine Beobachtungen. Bilder und Erlebnisse, an die ich mich am Jahresende erinnern möchte.
Nachdem ich bei der Kleiderschrankinventur zum Frühjahr 2026 beschlossen hatte, meine Winter- und Sommerkleidung nicht mehr saisonal wegzuräumen, weil ich ausreichend Platz im Schrank für alles habe, hat die Panik vor Mottenbefall an Wollsachen später doch noch gewonnen.
Ich habe eine Plastikbox gekauft, deren Deckel wasser- und staubdicht schließt. Da sollten auch keine Motten durchkommen. Es war schwierig, überhaupt eine Box zu finden, die in das obere Fach das Kleiderschranks passt. Die meistens Boxen haben eine zu lange Seite oder sind viel zu klein. Diese passt perfekt. Sie kann längs und quer im Fach stehen. Steht sie längs, passt sogar noch etwas daneben.
Es gibt eine schöne neue 5-Sterne-Bewertung auf Google zu meiner Arbeit mit image&impression, über die ich mich sehr freue. Die Kundin hat in der Rezension auch etwas über den Ablauf geschrieben, was du im Business-Profil von image&impression bei Google (Werbung) komplett lesen kannst.
„Ich habe mich schon länger mit dem Thema Farbberatung beschäftigt, konnte mich aber nie zwischen warmen und kalten Farben entscheiden. Nun war ich bei Ines und habe verstanden, warum dies so war. […] Ich kann eine Beratung bei Ines absolut empfehlen.“
Claudia Schmidt im Business-Profil von image&impression bei Google
Gebackener Feta: Feta durch eine Panierstraße aus Mehl, verschlagenem Ei mit Gewürzen und Sesam ziehen und in Olivenöl von allen Seiten knusprig braten. Bei uns gab es dazu Paprika-Zwiebel-Kürbiskern-Ofengemüse und Reis. Mein Mann ruft laut nach Wiederholung.
Das genaue Rezept findest du im Buch Feta von Natacha Comar (Rezensionsexemplar), das ich dir im Februar vorgestellt habe. Ich füge sämtlichen Rezepten, die ich bisher ausprobiert habe, etwas Salz und Schärfe hinzu. Den Honig lasse ich beim gebackenen Feta für mich weg.
Zu der Himbeer-Quark-Torte hat mich Nicole inspiriert. Im Original wird die Torte mit Brombeeren zubereitet, sie hat Heidelbeeren genommen und bei uns gab es sie mit Himbeeren. Köstlich!
Bei meiner feinen Zester-Reibe von Microplane hatte sich der rote Kunststoffgriff nach etwa 13 Jahren und vielen Verwendungen aufgelöst. Der Nachfolger aus der Professional-Serie mit Edelstahlgriff, die ich damals noch nicht kannte, hat einen weiteren Vorteil: Die Reibefläche ist etwas breiter.
„Seien Sie ruhig Ihre beste Version. Die anderen werden es überleben.“
Karin Kuschik, 50 Fragen, die das Leben leichter machen, Ullstein 2025, Einband
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Die Nudeln mit Hackbällchen schmecken auch sehr lecker, wenn du eine Zwiebel und 1-2 Paprika brätst anstelle des Spinats oder der Erbsen. Im Grunde funktioniert das Rezept mit allen Gemüsesorten, die zu Nudeln passen und die du magst.
Die Süßkartoffeltaler mit Guacamole schmecken auch sehr lecker, wenn du die Paprika in der Guacamole durch 100 g gegarte extrafeine TK-Erbsen austauscht. Die runden Erbsen passen gut zu den Kügelchen des körniges Frischkäses.
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